我其實都幾LIKE食粥架,所以會諗唔同材料煲粥食
早幾日就煲左LEE個粥喇
材料:
粟米 1條
乾魷魚 適量
肉碎 約15元
米 1杯
唐芹 適量
做法:
1. 米洗淨,水蓋過面浸半小時
2. 乾魷魚剪絲,浸軟備用
3. 肉碎加1茶匙生抽、生油及生粉拌勻,備用
4. 粟米搣粒,備用
5. 半煲水加入米大火煮滾,轉中火煮約20分鐘
6. 加入魷魚及水煮及粟米粒煮滾
7. 加入肉碎煮滾後再煮5分鐘加入唐芹即可
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