車車的快樂日誌
2015年11月1日 星期日
蟹粉炒滑蛋
做左蟹粉,整乜好呢
豪D用黎炒滑蛋啦
材料:
蟹粉 3/4碗
蛋 4隻
全脂奶 半碗
做法:
1. 蛋用叉打勻,加入奶打勻
2. 再加入蟹粉拌勻
3. 加少許油在平底鑊,鑊熱後轉小火倒入蛋液
4. 不斷推蛋液,至凝固即可
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