2015年11月23日 星期一

黑糖KFC蜜糖鬆餅

LEE個鬆餅真係冇得輸,今次仲轉用黑糖

個餅真係好香,食了一個會想做食多個
材料:
低筋粉 225
泡打粉 3茶匙
鹽 少許
黑糖 10g
卡納甜菜糖漿 40g
牛油 80g
牛奶 80ml
 做法:
1. 粉類混合過篩,備用
2. 牛油室溫放軟,加入黑糖及糖漿,用叉拌勻
3. 加入粉類混合成餅碎狀
4. 加入牛奶拌勻麵糰
5. 放在雪櫃10分鐘作鬆弛
6. 以200度焗10-13分鐘金黃色即可

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