車車的快樂日誌
2015年11月16日 星期一
香蒜雞翼湯米
雞翼人人愛
味道仲可以有好多選擇
今次就用左香蒜同牛油黎醃雞翼
煎香佢,再配個湯米就一餐了
材料:
雞中翼 6隻
蒜蓉 3湯匙
牛油 適量
鹽 少許
做法:
1. 雞翼洗淨,用廚紙吸乾水份
2. 將蒜蓉及牛油拌勻
3. 用剪刀將雞翼中間剪一刀
4. 將蒜蓉牛油放入雞翼中間,加少許鹽,醃約3小時
5. 下少許油,將雞翼兩面煎至金黃即可
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