2020年7月6日 星期一

冷烏冬

 天氣熱胃口真係麻麻地

好想食D冷盤

LEE個烏冬一盤過,好味又方便

材料:

手打烏冬 2個

粟米 1條

青瓜 2條

吞拿魚 1罐

蟹柳 10條


做法:

1. 烏冬先放熱水煮散,沖冰水隔水備用

2. 粟米搣粒,放滾水煮分鐘,隔水備用

3. 青瓜去皮切絲,蟹柳搣絲

4. 吞拿水隔去水份,加蛋黃醬拌勻

5. 將全部材料放入大盤中,加入日式芝麻醬拌勻,最後灑上芝麻即可

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