2020年7月29日 星期三

青椒菜脯炒腩肉

 LEE個炒腩肉,我娘家好鍾意煮架

用黎送粥真係一流架

想惹味D可以加隻辣椒

材料:

腩肉 1條

菜脯 半碗

青椒 1個

指天椒 1隻


做法:

1. 腩肉放入水中出水,吸乾水後切粗片

2. 菜脯切粒,青椒切大粒

3. 平底鑊加少許油,加入腩肉煎至金黃乾身,盛起

4. 加入菜脯炒香,加入指天椒

5. 加入青椒及腩肉炒勻即可

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