LEE個炒腩肉,我娘家好鍾意煮架
用黎送粥真係一流架
想惹味D可以加隻辣椒
腩肉 1條
菜脯 半碗
青椒 1個
指天椒 1隻
做法:
1. 腩肉放入水中出水,吸乾水後切粗片
2. 菜脯切粒,青椒切大粒
3. 平底鑊加少許油,加入腩肉煎至金黃乾身,盛起
4. 加入菜脯炒香,加入指天椒
5. 加入青椒及腩肉炒勻即可
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