鹽焗鯖魚

 本來我真係麻麻地食魚的

但我發覺左一樣野

就係原來魚都唔係咁鯹

原來係我阿媽整的魚特別鯹HAHA

LEE個魚易整又好味

材料：

鯖魚 兩件

海鹽 少許

做法:

1. 鯖魚吸乾水份，再灑上海鹽

2. 以190度焗10分鐘

3. 取出，吹至表面乾身，約1小時

4. 再放入熱PAN上，煎至金黃即可