美極煎中蝦

新鮮蝦通常都會白灼，但成日白灼都會有點悶呢

今日就用美極煎啦

材料：

中海蝦 約一斤

美極 適量

蒜蓉 適量

  做法：

1. 先將蝦洗淨，將蝦的腳及鬚剪去備用

2. 放少許油在平底鑊，將蝦放下煎至兩面金黃，撈起備用

3. 下少許油加入少許蒜蓉爆香，加入蝦蝦，再加入美極炒勻即可