天氣凍凍地最好就一煲過
咁就可以熱熱地的吃
雞 半隻
豬潤 12片
紅葱頭 8粒
薑片 8片
辣椒 2隻
醃料：
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
油 1湯匙
生粉 1湯匙
做法：
1. 雞洗淨吸乾水，加入醃料拌勻醃半小時
2. 豬潤用清水洗至沒有血水，加一滴白醋拌勻再沖水
3. 下油，加入紅葱頭、薑片及辣椒爆香
4. 加入雞件炒勻，加入半碗半，再加入豬潤煮至熟透即可
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