乾煎腩肉豉油豆腐

 一道從小吃到大的菜式

真的會吃不厭嗎？

材料：

腩肉 1條

硬豆腐 1件

做法：

1.腩肉汆水切厚片，備用

2. 豆腐切件，備用

3. 下少許油，放入腩肉慢火煎至兩面金黃，盛起備用

4. 豆腐煎至金黃，加入腩肉，灑上茶匙糖

5. 再加入半湯匙老抽炒勻即可