慢煮三文魚扒配法邊豆

 簡單的晚餐

食下魚都不錯喎

材料：

三文魚扒 兩件

法邊豆 適量

黑椒碎 少許

橄欖油 少許

海鹽 少許

調味：

橄欖油 適量

黑胡椒碎 少許

海鹽 少許

做法：

1. 慢煮棒放入容器內，放入水，調至60度

2. 三文魚扒均勻塗上調味，放入真空袋，抽真空

3. 水溫逹至指定溫度後，放入三文魚，烹煮30分鐘

4. 下油加入少許蒜蓉，加入法邊豆炒勻，即起

5. 取出真空袋，取出三文魚扒，放上煎PAN，煎至兩面金黃，放上即可