2021年2月16日 星期二

洋葱豬柳

 好鍾意食炒香左的洋葱

往往好多餸我都係鍾意食配料多過主菜

材料:

洋葱 1個

豬柳 3件


醃料:

海鹽 半茶匙

黑椒碎 半茶匙


做法:

1. 豬柳洗淨吸乾水份,加入醃料拌勻,最少醃兩小時

2. 洋葱切幼條,備用

3. 下少許油,放入豬柳煎至兩面金黃,盛起

4. 加入洋葱炒至軟身,再加入豬柳炒勻即可

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