白貝生焗雞

 成都都蒸雞好似好悶喎

試下新食法先

早兩日買左D白貝，應該可以一齊整喎

材料：

雞 半隻

白貝 1斤

調味：

鹽焗雞粉半包

油 1湯匙

做法：

1. 白貝洗淨，備用

2. 雞件洗淨吸乾水，備用

3. 雞件加入鹽焗雞粉拌勻，最後加入油拌勻，醃一小時備用

4. 兩張錫紙，底放白貝，再放上雞件

5. 200度焗15分鐘即可