煎雞翼、炸雞翼食得多都有點悶
今日想吃D濕濕地的
就做這個半煎煮的
雞翼 8-10隻
洋葱 1個
調味:
蠔油 1湯匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
麻油 少許
生粉 半湯匙
水 少許
做法:
1. 雞翼洗淨吸乾水份,加入半湯匙鹽拌勻
2. 洋葱去皮切條,調味拌勻,備用
3. 下少許油,放入雞翼煎至半熟放旁邊
4. 加入洋葱炒至有香味,加入調味再煮至雞翼全熟即可
沒有留言:
張貼留言