2021年1月29日 星期五

咸蛋蒸肉餅

 本身我真係麻麻地食肉餅

但我老公佢又鍾意食喎

肉餅好送飯又容易做

材料:

肉碎 約30元

咸蛋 一隻


醃料:

生抽 半茶匙

生粉 1茶匙

油 1茶匙

咸蛋白 1隻


做法:

1. 肉碎加入醃料拌勻,醃半小時

2. 肉就上碟按平,咸蛋黃放上中間

3. 隔水蒸20分鐘即可

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