我親愛的丈夫好喜歡食乳鴿
宜家6點後都無得出街吃
我又試下自己整啦
得左喎!仲幾好味添
材料:
急凍乳鴿 兩隻
鹵水汁 1枝
做法:
1. 乳鴿洗淨,吸乾水份
2. 鹵水汁煮滾,將乳鴿放入煮10分鐘,蓋上蓋焗4小時 (中間可以反一反)
3. 乳鴿取出,放雪櫃吹乾2-3小時
4. 以200度焗10分鐘至皮脆即可
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