冬菇煮雞翼

 雞翼煮法多變化

今日想吃濕濕地，又可以撈飯

就做個煮啦

材料：

雞翼 10-12隻

洋葱 半個

鮮冬菇 12隻

葱 2棵

調味：

蠔油 1.5湯匙

生粉 半湯匙

水 2湯匙

做法：

1. 洋葱切條，冬菇切半

2. 下許油，加入雞翼，煎至兩邊微黃，盛起

3. 加入洋葱炒至微黃，加入冬菇炒香

4. 加入雞翼，再加入半碗水煮約5分鐘，加入調味及葱即可