早兩日買到靚露笋
我好鍾意食露笋
其實就咁清炒都好好食
但想惹味一點就XO醬炒啦
材料：
鮮魷 1隻
露笋 半斤
做法：
1. 露笋先將硬皮削去，切段洗淨，備用
2. 鮮魷放洗淨，界花切件，備用
3. 下油，加入蒜蓉及鹽炒香，加入鮮魷炒至半熟，盛起備用
4. 下油，加入蒜蓉，加入露笋炒勻，加入XO醬及鮮魷炒勻即可
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