黑椒牛柳絲炒意粉

 一個好香口的炒意粉

材料：

牛柳 2塊

意粉 半包

洋葱 半個

醃料：

黑椒碎 半湯匙

生抽 半湯匙

糖 半茶匙

梳打粉 半茶匙

水 1湯匙

麻油 少許

 做法：

1. 牛柳切粗條，加入醃料拌勻，醃半小時

2. 洋葱切條

3. 意粉放入滾水煮6分鐘，瀝乾水

4. 下少許油，加入牛柳炒至7成熟盛起

5. 加入洋葱炒香，加入意粉炒勻

6. 加入牛柳絲炒勻，加入黑椒碎及鹽調味即可