車車的快樂日誌
2021年3月18日 星期四
芫茜肉碎餃
餃子係冰箱常備的食物
包得多一點就冰箱隨時都有得食
餃子餡料變化可以好多
我勁鍾意食芫茜,今次就包這個口味吧!
材料:
芫茜 4兩
餃子皮 1斤
豬肉碎 半斤
木耳 適量
醃肉材料:
生抽 1湯匙
油 1湯匙
生粉 1湯匙
水 適量
做法:
1. 豬肉先加入醃料醃半小時
2. 加入芫茜碎及木耳碎拌勻
3. 包好,加入滾湯煮熟即可
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