醬油雞翼

朋友介紹左一個雞翼食譜，味道好好味

就試下做啦！

材料：

雞翼 10隻

醬料：

醬油 2湯匙

味醂 1湯匙

日本酒 1湯匙

蒜頭 少許

糖 1茶匙

以上用慢火煮溶

做法：

1. 雞翼用鹽醃15分鐘

2. 將醬料用慢火煮溶，備用

3. 將雞翼弄乾後加一屬簿麵粉， 將多餘的掃走

4. 熱油每邊炸3分鐘，取出雞翼休息5分鐘

5. 每邊再用熱又返炸係1分鐘，取出雞翼休息3分鐘

6. 每邊掃調味醬汁，然後沈日本胡椒粉及芝麻即可