豬骨海鮮鍋

 一個勁鮮甜的鍋

真係可以連湯都飲哂

最識食一定係最後加碗白飯做泡飽，吸哂全部湯汁

材料：

豬筒骨 8-10舊

豬肚 1個

雞腳 12隻

粟米 2條

白蘿蔔 1條

花甲 半斤

海蝦 半斤

白胡椒粒 適量 (磨成粗粒)

芫茜 適量

做法：

1. 豬骨、雞腳及豬肚洗淨，放入凍至煮至滾出水，洗淨備用

2. 煲一大鍋水，放入豬骨及豬肚，煲1小時後熄火，蓋上蓋，焗到水冷郤

3. 將豬骨及豬肚取出，放入雞腳煮約半小時

4. 再加入白蘿蔔再煮15分鐘，蓋上蓋

5. 食時將全部材料擺盤，最後放上粟米、海蝦、花甲及胡椒碎，再放上唐芹芫茜即可