2012年3月19日 星期一

芝士波波 《麻薯波波》

契仔媽好鍾意食麻薯波波,但0係D日式麵包買,10蚊先得果3大粒
又真係幾貴,上為食貓網到見到食譜,咪試下囉!
 材料A:
糯米粉            110g
木薯粉            15g
芝士粉            50g
鹽                    1茶匙

材料B:
已溶牛油        3湯匙
蛋                    1隻

材料C:
牛奶                約70ml



做法:
1. 先將材料A放在碗內混合均勻
2. 再將材料B加入攪勻
3. 攪勻後再加入材料C【若太乾可多放少少,太濕就加多少少木薯粉】
4. 預熱焗爐200度約5-8分鐘
5. 用整湯丸做法,搓成湯丸大小放在牛油紙上
6. 200度焗15分鐘即可










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