材料A:
糯米粉 110g
木薯粉 15g
芝士粉 50g
鹽 1茶匙
材料B:
已溶牛油 3湯匙
蛋 1隻
材料C:
牛奶 約70ml
糯米粉 110g
木薯粉 15g
芝士粉 50g
鹽 1茶匙
材料B:
已溶牛油 3湯匙
蛋 1隻
材料C:
牛奶 約70ml
做法:
1. 先將材料A放在碗內混合均勻
2. 再將材料B加入攪勻
3. 攪勻後再加入材料C【若太乾可多放少少,太濕就加多少少木薯粉】
4. 預熱焗爐200度約5-8分鐘
5. 用整湯丸做法,搓成湯丸大小放在牛油紙上
6. 200度焗15分鐘即可
2. 再將材料B加入攪勻
3. 攪勻後再加入材料C【若太乾可多放少少,太濕就加多少少木薯粉】
4. 預熱焗爐200度約5-8分鐘
5. 用整湯丸做法,搓成湯丸大小放在牛油紙上
6. 200度焗15分鐘即可
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