車車的快樂日誌
2012年3月14日 星期三
Honey Muffin (蜜糖鬆餅)
Lee個HONEY MUFFIN係0係
為食貓
個網站到睇到架
真係超正,未出爐已經聞到陣陣楓糖香味!
材料:
自發粉 225G
泡打粉 1茶匙
鹽 少許
糖 10G
楓糖 40G
牛油 80G
牛奶 80ml
做法:
1. 粉類混合過篩備用
2. 糖和楓糖混合加入牛油拌勻,加入(1)
3. 混合成大料餅碎狀,加入牛奶拌入成麵糰《如太乾可自行加牛奶》
4. 入雪櫃鬆弛10分鐘
5. 220度焗10-15分鐘金黃色即可
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